北京9月22日电 (杨双月)作为全国文化中心，北京近年来在“京味文化”的传承、创新与推广中持续发力，一批具有深厚历史底蕴的非遗代表性项目通过创意转化、跨界融合，焕发出新的生机，正成为“京味文化”走向全国、对话世界的重要名片。
竹篾劈削间翻飞成型，画笔勾描中流转生韵，一只北京沙燕风筝的轮廓在指尖逐渐清晰。这是记者在位于北京市海淀区上庄镇的曹氏风筝工坊内看到的情景。
曹氏风筝迄今已有两百余年历史，其制作讲究“扎、糊、绘、放”四艺，拟人化的“扎燕”系列最具代表性，如肥燕喻男、瘦燕喻女，造型神形兼备，色彩绚丽饱满。2006年，曹氏风筝入选北京市首批非物质文化遗产，2011年升格为国家级非遗。第三代传承人马年礁表示：“我们不仅延续曹雪芹‘以艺自养’的公益理念，招收残疾人和下岗职工传习技艺，还积极推动非遗进社区、进学校、进国际舞台。”
在创新方面，曹氏风筝开发出书签、冰箱贴、丝巾、魔方等文创产品，将传统纹样与现代生活用品相结合，并借助数字化手段建立资源库，开展线上直播与文化体验，实现“非遗+数字”双向赋能。近年来，其作品曾作为国礼出访俄罗斯、美国、日本等国，亮相APEC、冬奥会等国际盛会，成为传播中华文化的重要载体。
同样作为“京味文化”金名片，景泰蓝制作技艺2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录。
一直秉持景泰蓝传统制作技艺的北京市珐琅厂，自1956年建厂以来，是全国景泰蓝行业唯一的“中华老字号”和国家级非遗保护基地。该公司副总经理秦瑞山介绍，企业近年来积极探索“文化+大师”“文化+经典”“文化+创新”模式，推出《北京中轴线》系列文创、景泰蓝首饰、冰箱贴等新产品，并承接APEC峰会、进博会、人民大会堂等重大场馆的室内外景泰蓝装饰工程，“让传统工艺走进现代生活、融入城市景观”。
在经营推广方面，珐琅厂建设全国首座景泰蓝艺术博物馆和互动体验中心，开展“景泰蓝皇家艺术庙会”“梦幻景泰蓝夜场”等品牌活动，并借助跨境电商与文化联盟推动“出海”。秦瑞山说：“我们不仅要做技艺的传承者，更要做京味文化的传播者。”
长安大戏院作为另一京味文化地标，通过“吉祥艺术课堂”“导赏+演后谈”等形式吸引年轻观众，推出京剧盲盒、写意文创等国潮产品，实现传统戏曲的现代表达。“随着文化自信的提升，越来越多年轻人愿意走进戏院，主动了解京剧背后的家国情怀与美学精神”，北京吉祥戏院有限责任公司、长安大戏院董事长富博洋表示。
“京味文化”不仅是北京的历史记忆和城市底色，更是中华优秀传统文化的重要组成部分。曹氏风筝、景泰蓝、戏剧等项目的活化实践，充分体现出“在传承中创新、在创新中发展”的非遗保护路径，是北京全国文化中心建设的重要成果。
如今，这些带有浓厚京味符号的文化项目，正通过生产性保护、创意转化与国际交流，实现从“活下来”到“火起来”的跨越。它们不仅是北京的文化名片，更是中国文化走出去的重要组成部分，推动古老而又现代的北京，以“守正创新”的姿态，向世界展示古都文化、红色文化、京味文化和创新文化，在新时代的坐标中熠熠生辉。(完)